2月21日下午,学校在校医院三楼会议室召开2025年春学期食品安全工作会议。校党委委员、副校长周祥出席本次会议,后勤处处长汪泰,副处长吴仁斌,餐饮管理科全体工作人员及各餐饮服务企业项目经理参加会议。会议由汪泰主持。
会议传达学习了上级关于食品安全工作的相关文件精神,传达了有关工作部署和要求。会议还通报了近三年食品安全典型案例,同时,对2025年春学期开学以来食品安全专项检查工作情况进行了全面总结和通报,肯定了前期工作取得的成绩,也指出了存在的问题和不足。
周祥指出,各餐饮服务企业开学前期的工作为保障师生饮食安全作出了积极贡献,但食品安全工作永远在路上,容不得半点马虎。就进一步做好春学期食品安全工作,他提出三点要求。一要提高政治站位,守住食品安全底线。要深刻认识到食品安全不仅仅是一项民生工程,更是关系到学校稳定发展的大事,要以高度的责任感和使命感守住食品安全底线,确保师生饮食安全。二要层层压实责任,提高食品安全管理水平。要明确各部门、各岗位的职责,形成齐抓共管的工作格局,确保食品安全管理工作无死角,切实提高食品安全管理水平。三要强化服务意识,提升餐饮服务水平。要始终以师生需求为出发点和落脚点,不仅要保证饭菜的质量和口味,还要注重菜品的丰富度和营养搭配,为师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务。(文、图/陈丽霞 初审/吴仁斌 部门审核/汪泰 终审/张连福 发布/樊振华)